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儿子说,妈妈会做珍珠奶茶吗?哪有不会的!那先做珍珠吧
用料
奶茶的珍珠简易做法的做法
烧开的红糖水,少量逐渐加入红薯粉,然后揉成团
可加点水,做成小球状,吸取上次经验,这次纯手工。碗里可加少量干红薯粉,做几个后,把碗晃晃,这样小球不会粘连
开水入锅,煮20分钟,出锅入凉水,晶莹剔透的白珍珠出来了。也可以红糖水煮,出来就是红珍珠了