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家庭版珍珠奶茶草莓🍓味做法 步骤 图解

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家庭版珍珠奶茶草莓🍓味的做法步骤图

此方纯属记录红茶量自己控制,珍珠大概100粒左右,看你搓的大小,小点比较好!😬😬😬

用料  

牛奶 适量
适量
木薯粉 80克
红糖 28克
清水 52克
宜兴红茶☕️ 适量酌情

家庭版珍珠奶茶草莓🍓味的做法  

  1. 52克清水入小奶锅➕红糖煮沸,有黑糖的宝宝就可以放黑糖变黑糖珍珠,出来是黑色的,离火快速倒入木薯粉翻拌,不怕烫的可以直接上手揉匀!🥱而后开始搓圆子,如果速度跟不上也没关系,准备晚清水裂的地方查漏补缺就OK!记得撒粉防粘🌷

    家庭版珍珠奶茶草莓🍓味的做法步骤图 第2张
  2. 我没全煮流了点放冷冻下次吃

    家庭版珍珠奶茶草莓🍓味的做法步骤图 第3张
  3. 煮开15分钟左右闷着直到没白心就OK应该是比较剔透的

    家庭版珍珠奶茶草莓🍓味的做法步骤图 第4张
  4. 加自己喜欢喝的奶,我家里家乡的梁丰草莓奶🍓,草莓味十足🍓

    家庭版珍珠奶茶草莓🍓味的做法步骤图 第5张

小贴士

快准狠就OK!快不了那就准备水边搓边加水搓匀防开裂!
喜欢Q弹记得煮熟过凉水👀