这是一杯健康快手的早餐,饱腹感爆棚,花了好大劲儿才吃完,撑死我咯🥣
用料
香蕉 | 1根 |
燕麦片 | 65克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 40克 |
可可粉 | 8克 |
椰蓉 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
核桃 | 2个 |
白砂糖 | 少许 |
香蕉可可燕麦杯的做法
主要食材合影留念~
香蕉一半切片,一半捣成泥备用。
把香蕉泥平铺在烤碗底部。
撒上葡萄干和椰蓉。
鸡蛋加入几滴柠檬汁,和牛奶搅拌均匀,加入少许可可粉和糖。
加入燕麦片拌匀。
把可可燕麦糊装进烤碗:铺一层撒一些葡萄干,再铺一层放上香蕉片和核桃仁。
烤箱180度预热,上下火中层15分钟。提前一两分钟的时候,可以拿出烤碗撒上少许白砂糖,继续烤两分钟出炉。
开动吧~内层是扎实的质感,如果喜欢软一点,可以减少燕麦片的量或者增加牛奶量。
小贴士
香蕉泥也可以直接混合在燕麦糊里倒入烤碗。