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蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#做法 步骤 图解

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蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图

夏天唯有冰淇淋续命( •̀∀•́ )
有美国汉美驰家用软冰淇淋机,每天都可以换花样吃到美味健康的冰淇淋了!

用料  

牛奶 60克
蝶豆花水 15克
淡奶油 70ML
白糖 10克
炼奶 20克
蔓越莓 15克

蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法  

  1. 准备食材

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第2张
  2. 四朵蝶豆花用开水浸泡,凉后取15克。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第3张
  3. 蔓越莓取15克切碎。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第4张
  4. 纯牛奶+蝶豆花水混合均匀放冰箱冷冻一会。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第5张
  5. 淡奶油+白糖+炼奶,打发。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第6张
  6. 取出冷冻好的冰淇淋碗,将蝶豆花奶液倒入。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第7张
  7. 打发的淡奶油放入冰淇淋碗中搅拌均匀。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第8张
  8. 放入蔓越莓碎,搅拌均匀再送冰箱冷冻一会。
    ~具体时间以个人喜好来,我家小家伙喜欢挖球,所以我冷冻时间偏长一些。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第9张
  9. 取出盖上盖子,搅打10分钟。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第10张
  10. 蝶豆花那一抹淡淡的蓝色被甜甜的蔓越莓碎完全遮掩了。

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第11张
  11. 夏日续命冰淇淋就好了( •̀∀•́ )

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第12张
  12. 一边拍一边融化的冰淇淋( •̀∀•́ )

    蔓越莓冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法步骤图 第13张

小贴士

用量和时间不是绝对的,依个人口味和爱好来。