馋了
用料
西米 | 250克 |
成品芋圆 | 500g |
龟林膏粉 | 50g |
椰果 | 适量 |
椰浆 | 100克 |
椰浆芋圆(甜品)的做法
开水下芋圆,大火煮2-3分钟,然后过凉水,沥干备用
开水下西米,不停搅拌大火煮10分钟。
闷10分钟后,冷水冲一下,在放入凉白开沥干备用。
50g龟林膏粉,倒入350ml水中,搅拌均匀,倒入锅里烧开,放入模具中,凉透备用。
在碗里放入椰果,芋圆,龟林膏,西米。
加入椰浆,来吃
小贴士
椰浆比较浓郁,吃多了可能会闷,可以用凉白开冲淡一点!椰果自带的甜度就适合了,太甜可能影响口感!