椰丝牛奶（抹茶）小方做法 步骤 图解

最快手下午茶，用料少，做法简单。

用料  

椰丝牛奶（抹茶）小方的做法  

1. 将160g牛奶、100g奶油、白砂糖放到奶锅里煮至微沸（边缘冒小泡）。
   （若是做抹茶小方，在这步加入过筛的抹茶粉搅拌均匀再加热。我用的若竹，颜色好看，抹茶味也浓郁）
   
   
   
   

2. 剩余的90g牛奶与淀粉混合搅拌均匀，倒入煮沸的奶锅迅速搅拌，待搅拌出现阻力液体不再流动时就可以倒入模具啦！
   

3. 倒入模具，冷却后放入冰箱冷藏两到三小时。

4. 脱膜切块

5. 裹上椰丝，小方就做好了。

6. QQ弹弹

7. 装进饭盒，放进冰箱，随吃随取。

小贴士

1、没有奶油或者奶油不够多都没关系，减少一部分淀粉即可，做出来的口感也很好。
2、没有椰蓉可以用奶粉取代，切块直接吃也可以。