「生酮低碳」2g碳水 | 果酱饼干做法 步骤 图解

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💓简单易操作～

果酱食谱请见：
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⏱准备时间：10分钟
❄️ 面团冷藏：1小时
⏱烹饪时间：15分钟

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配方可做14块饼干，每块约含：

脂肪 - 13克
净碳水 - 2克
纤维 - 3克
蛋白质 - 4克

用料  

【生酮低碳】2g碳水 | 果酱饼干的做法  

1. 先准备干料： 将杏仁粉、椰子粉、代糖、泡打粉、盐放入容器，打散混合均匀。

2. 再加入湿料：香草精、鸡蛋、黄油（融化）

3. 搅拌均匀

4. 形成面团后，包好放入冰箱冷藏至少1小时。

5. 烤箱预热180°，将面团揉成圆球，成型即可，不要太用力。

6. 用拇指从圆球顶部按出凹陷造型。

7. 用小勺将常温果酱放进凹陷处，放入烤箱烤9分钟（软糯）- 11分钟（松脆）。

8. 出烤箱后冷却5-10分钟，即可。