小仙女奶冻怎么烹饪才好吃，好吃的小仙女奶冻做法

牛奶布丁，是很多甜食爱好者的最爱，甜而不腻的味道，丝丝滑滑的口感，让人爱不释手。大部分的布丁方子都需要烤箱来做，今天教你一个不需要烤箱就能做的牛奶布丁！白凉粉是夏日清凉消暑必备的好东西，可以用白凉粉做各种冻品，口味清甜淡爽好吃。还有很多小伙伴喜欢用吉利丁片做成布丁，小姿认为白凉粉做成布丁比吉利丁片的价格也便宜不少，主要是白凉粉在商店就可以买到，很容易找齐材料。

用料  

小仙女奶冻的做法  

1. 准备食材

2. 牛奶倒入锅中，加入赤藓糖，没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化，加热至沸腾关火备用

3. 加入白凉粉搅拌至完全融化，搅拌均匀后，可过筛一遍，口感更加细腻。

4. 然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上，就会凝固得很好了，放上叉子也不会陷进去。

5. 饼干放入密封袋，用锤子敲碎

6. 饼干碎倒在布丁上就好了，超级简单的一款小甜品，只需要搅一搅，拌一拌就可以完成，一定要试试哦！

7. 夏天牛奶别直接喝，做成简单营养的布丁，补钙嫩滑又Q弹

8. 家里有好几袋纯奶，总是冲奶茶喝有点喝腻了，不如来做一个超好吃的小甜品

小贴士

1.液体和白凉粉的比例网上说是1:25，实际1:10更好，大家根据个人口味随意调节。
2.白凉粉可以用吉利丁片替代，但是白凉粉更加便宜，也更容易买到。
3. 如果家里有奶粉，可以用奶粉替代鲜牛奶来做牛奶布丁，但个人觉得鲜奶味道更好！
4. 煮的过程要不停地搅拌，而且不要煮开锅了，因为牛奶煮开锅很容易溢出来
5. 挑选自己喜欢的容器、模具，将煮好的液体倒入定型，两个小时后各种萌萌哒的牛奶布丁就出现了！