南瓜糯米糍（卡达士酱馅）做法 步骤 图解

超级简单又好吃的点心

用料  

南瓜糯米糍（卡达士酱馅）的做法  

1. 南瓜泥+糯米粉揉成团，分成小剂子大概20克一个剂子（随个人喜好），拿一个小剂子搓圆压扁放入卡达士酱收口再搓圆稍微压扁然后用冰棒棍压出南瓜形状

2. 冷水上锅蒸10分钟即可拿出来稍微晾凉就可以开吃啦。

3. 补充一下：南瓜去皮切块蒸熟后用料理机打成泥，我是直接徒手捏成南瓜泥，这样会有颗粒感（因为我懒得洗料理机）

小贴士

喜欢甜的可以加糖，最好就是先尝一下南瓜泥的味道，有些南瓜本身就是很甜的所以不用另外添加糖。
卡达士酱可以去我的作品那找链接。
用平底锅煎也可以的，煎的话就不需要做造型了，包好搓圆压扁放入锅中煎至两面金黄即可，这又是另一种风味了。