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美味的一碗红糖红枣发糕做法,大厨教你技巧

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一碗红糖红枣发糕的做法步骤图,怎么做好吃

女孩子大都喜欢吃甜食吧...特别每个月到那几天的时候。对红枣和红糖那种带着独特风味的甜无法抗拒,外面买的又总觉得欠点味道。可一个人也想吃刚出炉的红糖发糕,于是实验了小分量的简易版红糖红枣发糕,把分量记录下来,便于日后查阅。不粘牙哦!

用料  

面粉 40克
红糖 9克
温水 40克
酵母 0.5克
泡打粉 0.5克
去核小红枣 3个
白糖 6g
白醋 1g
橄榄油 2g

一碗红糖红枣发糕的做法  

  1. 去核红枣3个切块放于温水浸泡半小时,加红糖白糖料理机打碎。

  2. 将面粉倒入糖水搅拌均匀,再将剩余材料均倒入顺时针充分搅拌上劲。包上保鲜膜放入冰箱静止发酵一晚上,第二天早上直接放入锅大火20分钟。