自制炒酸奶@冻酸奶@消耗淡奶油@零失败☞无冰渣做法 步骤 图解

最近爱上点外卖炒酸奶，价格小贵，自己准备来一波，真没想到不输外卖，无敌简单又好吃😎🤗🤗

记录一下方便自用😋😋

这个是不能称为炒酸奶是标准的冻酸奶😂
真的没有冰渣哦✌️✌️

自制酸奶

用料  

自制炒酸奶@冻酸奶@消耗淡奶油@零失败☞无冰渣的做法  

1. 自认为必备的灵魂材料😂😂
   材料☞混合奶油+自制酸奶+椰果+蜜豆+提前泡软的葡萄干+花生碎+熟黑芝麻

2. 奶油打发☞这是3个口味的量
   
   这个奶油最大的好处，好打发不需要加糖
   （非推销自用而已）

3. 奥利奥口味
   打发的淡奶油150+酸奶200+椰果80+葡萄干80+蜜豆80+奥利奥碎粉40
   
   椰果漏网过滤掉水份
   葡萄干提前泡软

4. 搅拌均匀

5. 喜欢吃薄的就用盘子，铺油纸

6. 撒上花生碎+黑芝麻
   
   必备不可少，超级灵魂😋😋

7. 厚的用保鲜盒
   
   中间可以铺一层奥利奥饼干（又一灵魂哇😋）
   
   偷偷告诉你一个某多多上面☞强力奥（这个饼干绝绝子，便宜又好吃😄）
   （非推销自用而已，不喜勿喷😂）

8. 芒果口味
   打发的淡奶油150+酸奶200+椰果80+葡萄干80+蜜豆80+芒果肉80克（想多加果肉可以做成果酱，减少水份就不会有冰渣）

9. 可可口味
   打发的淡奶油150+酸奶200+椰果80+葡萄干80+蜜豆80+可可粉5克

10. 冷冻硬了就可以切块了（约4个小时，过夜更好）
    
    注☞保鲜盒脱模小窍门
    着急的话就底部水龙头冲一下，非常好下来，注意手速别掉喽😂😂
    
    不急就等个一两分钟，就脱模了，无冰渣化的很快😄
    

11. 可可口味😋

12. 芒果味😋

13. 奥利奥薄块😋

14. 三口味厚切，真的无冰渣哦，绝绝子😋，绝对不输外面的，开造吧😂
    
    

小贴士

1，葡萄干一定要提前泡软，不然会很硬，硌牙😂
2，水果类的，不适合放太多，不然可能会有些许冰渣