原味的巧克力脆皮奶油雪糕,浓浓的奶油味雪糕加丝滑巧克力脆皮,夏天必备
用料
以下量大约可做12-15个脆皮雪糕不等(因每个人的雪糕模具大小不同,巧克力脆皮可以裹一层或两层,所以材料有一点剩余或者不够很正常) | |
雪糕材料: | |
牛奶 | 200ml |
糯米粉 | 10g |
淡奶油 | 400ml |
炼乳 | 40g |
白糖 | 50g |
脆皮材料: | |
巧克力 | 200g |
椰子油(或黄油) | 70g |
简单易操作的复刻版“梦龙”脆皮奶油雪糕(无蛋黄)的做法
原味的巧克力脆皮奶油雪糕,浓浓的奶油味雪糕加丝滑巧克力脆皮,夏天必备
用料
以下量大约可做12-15个脆皮雪糕不等(因每个人的雪糕模具大小不同,巧克力脆皮可以裹一层或两层,所以材料有一点剩余或者不够很正常) | |
雪糕材料: | |
牛奶 | 200ml |
糯米粉 | 10g |
淡奶油 | 400ml |
炼乳 | 40g |
白糖 | 50g |
脆皮材料: | |
巧克力 | 200g |
椰子油(或黄油) | 70g |
简单易操作的复刻版“梦龙”脆皮奶油雪糕(无蛋黄)的做法