特别喜欢榴莲及榴莲做成的一切甜点,炎炎夏日怎能少了雪糕?胜过任何大牌雪糕,关键还放心~
用料
榴莲 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
糖粉 | 20克 |
无敌美味且容易操作的雪糕~榴莲雪糕的做法
淡奶油加糖,打发6−7分,出现纹路即可
将榴莲肉用打蛋器搅拌成榴莲泥加入淡奶油中,搅拌均匀即可
入雪糕模,表面用小刮刀抹平,入冰箱冷冻3小时以上,即可脱模。
脱模后可以淋上巧克力脆皮酱,自己尝了一下,太好吃了~
瞬间满足~
可以做出各种变化款,这次做了原味奶油的,奶酪味的,榴莲味的,都太好吃啦~
小贴士
第一次淋酱,没有弄好,表面好丑,以后要调整,脆皮酱好好吃呢~
同样方法可以替换别的水果呢,真的好健康
这个夏天赶紧做起来吧