榴莲雪糕（无蛋黄版）做法 步骤 图解

给孩子做雪糕，国产的鸡蛋大都未消毒，蛋黄未经煮沸不敢给孩子食用，用玉米代替蛋黄承担乳化剂的作用，健康简单，大家做起来吧^u^

用料  

榴莲雪糕（无蛋黄版）的做法  

1. 所有材料除榴莲外加入汤锅搅拌均匀

2. 开小火，一边搅拌一边加热，直至混合物开始变得粘稠呈现炼奶的质地，奶浆完成

3. 关火冷却，同时榴莲去核取肉

4. 把榴莲肉与冷却好的奶浆混合用料理机打匀

5. 倒入模具，冷冻即可

6. 脱模

7. 开吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

小贴士

喜欢榴莲浓郁味道的，可以增加榴莲肉的比例，此方子成品口感超棒，没有冰渣哒