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榴莲冰激凌怎么烹饪才好吃,好吃的榴莲冰激凌做法

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榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤

爱吃榴莲的朋友请看过来,美味无敌榴莲冰激凌

用料  

熟透的榴莲 浓缩柠檬汁 朗姆 冷藏淡奶油 细砂糖或糖粉

榴莲冰激凌的做法  

  1. 买熟透的榴莲为佳,摁压软且闻味道有浓烈榴莲香,如果有酒精味或者太软就算过熟。  

    榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第2张
  2. 榴莲去核放入搅拌机打碎,滴入三四滴柠檬浓缩汁和少量朗姆酒(加酒主要防止冰激凌冻实,也增添独特风味),【重点】敲小黑板^_^ 将冷藏!冷藏!冷藏的淡奶油加入适合口味的糖粉,高速打发三分钟,奶油成型为佳

    榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第3张
  3. 将榴莲和奶油分层铺好,奶油多些,榴莲一小层就可以

    榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第4张
  4. 成品图

    榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第5张