用料
某宝买的芋圆 适量(自己做可以搜索做法) | |
芒果(小芒果)2个 | |
西瓜适量 | 个 |
火龙果 半个 | |
西米 小半碗 | |
奶油(我的是安佳淡奶油)一碗一调羹 |
完胜甜品店的芋圆的做法
芋圆煮熟,如视频漂起再煮2分钟即可捞出,过冷水后再放凉开水里。会更Q。
再把西米下锅煮至透明。煮之前可先浸泡,不然会煮到你头晕。😂😂
煮西米的空当,可以把水果切丁备用。煮好后,我也过过冷水,再沥干备用。
一切准备就绪,就开始配料吧。把各种材料结合,再倒上椰汁,加点奶油(一汤匙左右。)
小贴士
只要把椰汁放冰箱冷藏即可,拿出来倒进水果里就冰冰的了。
芋圆过冷水更Q哦!