北方人很难喝到椰汁,也不是满大街都有卖,小时候妈妈给买过路边的,超级超级难喝,所以椰汁在我记忆中就是那个味儿。直到这几年又对它有了新的认识,发现原来椰汁这么的好喝……真的不需要再喝饮料了。
周末,生物钟导致我6点半就起床了,弄了一个椰汁牛奶,简单搭配一点鸡蛋坚果,一顿早餐就这样搞定啦
用料
椰青 | 1个 |
牛奶 | 1瓶 |
鸡蛋 | 1个 |
坚果 | 少量 |
跟饮料说拜拜🥥的做法
超市买的新鲜椰青
我觉得应该是掂量越重越好吧
椰子尖的地方是口,用刀一点一点削掉
砍了几下 ,遇到硬的位置就削薄一点
露出白色的椰肉就完成了
用吸管插一下,直接来喝,我是真的喝它就不再喝饮料了
今天我把椰汁倒出来想做一个椰汁牛奶
椰汁倒出后,用刀砍出这样一个形状,把椰肉用勺子挖出来,这是弄好后是不是很完整。
把椰肉切条,倒入三分之一椰汁三分之二牛奶,微波炉加热一下,早餐太冰对胃不好
搭配一些坚果,一个鸡蛋,早餐完成