美味的宿舍版芝麻糊做法，大厨教你技巧

真的是超级简单的，喜欢喝芝麻糊的盆友不要错过哟，嘻嘻

用料  

宿舍版芝麻糊的做法  

1. 炒香黑芝麻，放凉备用，浸泡白米2小时以上方便打磨（🍇🍇如果你有比较理想的料理机或者磨粉工具的话，这步可以省略，哈哈）

2. 将黑芝麻与白米混合均匀后放入料理机，倒入适量的水莫过他们，打成细腻的浆糊

3. 慢火熬制浆糊，边煮边搅拌，熬到像视频里的那样（大概10—15min），（由于我料理机的问题，打得比较粗糙，你们就尽可能的细腻），然后加糖调味就OK啦

4. 作为一个有追求的小吃货，是绝对忍受不了那些颗粒感的，所以我又放进料理机里再一次打磨了，效果还不错哟，蛮细腻，嘻嘻，加把炒香的花生碎，这口感也不错。还多做了芝麻饼，炒好吃的

小贴士

1：芝麻不一定非要炒香，不过炒过的芝麻打出来的糊真的超级香，马上升level了😏😏
2：我有看到很多食谱都是用糯米的，个人觉得没有什么是非要不可的（关键我没糯米哈哈），反正用普通白米打出来的口感也不耐，只要你打磨的够细腻
3：如果你也像我一样是个学生🐶，条件有限，可以先提前把芝麻和白米先煮开煮熟透后（就是把白米煮开像粥那样开花，但好时比较长）再打磨细腻，这个会更容易打磨