第一次尝试做八宝饭,居然特别好吃,放的全是我喜欢吃的,应该不止八样了吧。放自己喜欢吃的就能做出自己的味道~
用料
糯米 | 半碗 |
黑米 | 四分之一碗 |
豆沙 | 四分之一碗 |
红糖 | 适量 |
核桃 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
红枣 | 适量 |
蜜枣 | 适量 |
红豆 | 适量 |
山楂 | 适量 |
红豆沙 | 适量 |
真八宝饭的做法
在碗底铺满蜜枣,核桃,葡萄干。
周围铺上切开的去核的红枣,碗周围抹上山楂,方便扣碗的时候不沾。
将蒸好的红糖糯米饭放入碗中,先放一半,抹上一层红豆沙。
铺满煮熟的红豆,红豆煮烂会更好吃吧。再铺上剩下的一半糯米饭,就可以了。
吃的时候,只需要蒸二十分钟左右,蒸热即可。扣出来也是美美哒~
小贴士
红豆沙是买的成袋装的,如果可以自制的话,应该会更好吃。