《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄做法 步骤 图解

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《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法步骤图

成都有一段时间特别流行烤猪蹄,热腾腾,香辣辣,猪皮Q弹有嚼劲,吃起来也不腻

就是卖得太贵了,不能一次吃个过瘾,还是自己在家里做比较实在,哈哈哈。

其实也挺简单的,宵夜绝绝子,不妨试试。

用料  

【主料】
猪蹄 2-3只
【辅料】
辣椒 适量
葱花 适量
芝麻 适量
【其他】
老卤水 养了三年

《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄洗净后,卤至成熟。

    《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热200度,此时用牙签在猪蹄戳洞。

    《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱前撒上辣椒面,烘烤10分钟。

    《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法步骤图 第4张
  4. 撒上芝麻,再烘烤10分钟。

    《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法步骤图 第5张
  5. 撒上葱花即可。

    《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法步骤图 第6张
  6. 色香味全。

    《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法步骤图 第7张
  7. 夏天配点梅子,要什么自行车,口感真的绝了。

    《烤箱系列》夏日宵夜老卤烤猪蹄的做法步骤图 第8张

小贴士

卤水的方子在前面的菜谱,可以自行取用。

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