全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕做法 步骤 图解

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全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图

「继上次给大家分享全麦磅蛋糕后,收到好多好评和喜欢😘接下来会把更多全麦磅蛋糕系列教程分享给大家,敬请关注喔!
炎热的夏天,磅蛋糕便于携带,一块磅蛋糕搭配一杯冰咖啡或者冰饮的下午茶也是非常惬意的事情呀👩🏻‍🍳
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今天分享的是一款超好吃的☕全麦咖啡榛果磅蛋糕,这款在烤箱里烘烤的时候,厨房到处都是迷人的咖啡香气,让人忍不住期待,冷却后湿润的质地绝对算的上是优秀的磅蛋糕,入口浓郁,咀嚼时有全麦的麦香及口感,回味无穷😋

用料  

黄油 56克
黄金幼砂糖 75克
全蛋 42克
香蕉 106克
顶焙全麦粉 88克
泡打粉 3.4克
0.9克
韩国咖啡酱 8.5克
榛子(喜欢坚果也可以多放) 21克

全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法  

  1. 黄油和糖拌匀

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油和黄金幼砂糖打发(一定要打发到位,大家可以认真看我的过程图,颜色是打到发白)

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋(常温)分5次加入,高速打发每次彻底混匀后再加下一次

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第4张
  4. 高速

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第5张
  5. 打至发白

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第6张
  6. 状态如图

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第7张
  7. 粉类过筛

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第8张
  8. 满满全麦粉

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第9张
  9. 拌匀

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第10张
  10. 至无干粉

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第11张
  11. 加香蕉泥,咖啡酱,榛子

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第12张
  12. 装入裱花袋

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第13张
  13. 装入模具中

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第14张
  14. 黄油膏

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第15张
  15. 欢迎关注~

    全麦系列磅蛋糕——全麦咖啡榛果磅蛋糕☕的做法步骤图 第16张