宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)做法 步骤 图解

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宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图

我家弟弟不爱吃蔬菜,就想到这个做饼的方式。我用的是多功能锅里面配制的圆盘,没有的集美们可以用平底锅哦。这道菜也很适合春日带出去野餐哦。

用料  

鸡蛋 3个
佛手瓜 三分之一个
萝卜 半根
淀粉 2小勺
面粉 适量
少量

宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法  

  1. 第一步:准备好食材,给蔬菜刮好皮。

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:用擦丝器把胡萝卜佛手瓜擦好丝。

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第3张
  3. 第三步:盆里打入三个鸡蛋,加入胡萝卜佛手瓜丝。

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第4张
  4. 第四步:加入少许淀粉,适量面粉(喜欢硬一点可以用高筋,蓬松点用低筋,我这里用的普通面粉),如果调的面粉糊比较稠,也会比较硬一点,反之则软。看情况加哦。也可以加点奶粉,奶酪增加风味(很适合不喝奶的宝宝们)。

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第5张
  5. 第五步:调好面糊。

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第6张
  6. 第六步:锅里刷点油。

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第7张
  7. 第七步:用勺子舀一勺放进一个圆盘里。

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第8张
  8. 第八步:等待里面那一面煎好了给翻面,可以一只手用筷子,另一只手用平底锅专用铲子翻过来。

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第9张
  9. 第九步:两面煎好,香喷喷的蔬菜饼装盘上桌,请开动吧🥰

    宝宝辅食:蔬菜鸡蛋饼(法格多功能锅)的做法步骤图 第10张

小贴士

注意:可以加点柠檬汁去腥味,蔬菜是可以替代的,也可以加肉加奶。