用料
黑芝麻 | 50克 |
黑豆 | 30克 |
燕麦米 | 20克 |
糯米(或大米) | 20克 |
红枣干 | 20-40克 |
水 | 600ml |
香浓无糖【黑芝麻糊】破壁机简易版的做法
准备好如上食材,清水洗净。
黑芝麻是熟黑芝麻,熟的更香。黑芝麻等倒入破壁机内,加入600ml纯净水。
选择破壁机【米糊】模式
完成后即可食用。
这个做出来大概是两碗的量。
因为加了红枣干,所以打出来的黑芝麻糊有一点点红枣的香甜,我又加了一点点蜂蜜。非常好吃,口感绵密,没有苦涩的味道,无需另外加糖。
小贴士
如果想要吃更甜的,可以加白砂糖/代糖/冰糖。
个人觉得,红枣和蜂蜜就够了。