大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)做法 步骤 图解

大米太多吃不完，消耗大米的最快方式。

用料  

大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)的做法  

1. 大米泡发一夜，用温水将红糖划开，加入红糖水用榨汁机打成浆即可。

2. 加入酵母发酵30分钟，看到体积膨胀一倍差不多，搅拌排气后，在另外的容器刷油，倒入液体，水开后上锅蒸30分钟，再闷5分钟即可开盖，倒扣脱模。

3. 凉了以后再切块即可。