美味的千层咸香小花卷～做法，大厨教你技巧

美味呀～配菜特别下饭

用料  

千层咸香小花卷～的做法  

1. 发酵至蜂窝状

2. 揉面排气

3. 擀成面皮，刷油

4. 撒上五香粉，盐、葱末

5. 卷起来

6. 变成这样

7. 切段～

8. 叠起来压花

9. 成型～

10. 看着都好吃

11. 咸香小花卷

小贴士

五香粉是自制的，花椒在干的锅上炒熟，磨碎成面；
花卷拧好以后放置20分钟再上锅蒸。