原谅我无耻的再建了个菜谱 只是觉得这么坑爹的早饭实在得裱个框挂起来~~抓狂
8点多起床 看看冰箱好多昨天家宴的剩菜 无奈~ (≧▽≦)/ 作为新一代好骚年 肩负着消灭他们的重任 正好昨儿晚上看到了土豆泥披萨 咱就走着呗 ~
%>_<% 木有塔盘 我可以拿锡纸做一个 木有cheese肿么办~于是我那个灵光一现加灵机一动 沙拉~~但是沙拉也木啊、、、、、、、o(╯□╰)o 好吧 万能的君之大神普渡了我 自制沙拉~~这里我省略几万字~~
娘亲诶 自作主张自由散漫果然不是个好东西 我那个大手大脚直接把油往蛋黄液里面倒了一半 然后用电动打蛋器 高速运转~~~结果 三排线!!! 我从站得脚麻到坐的腰酸背疼 蛋黄仍然不见浓稠 乳化····
总结1.君之大神的话要认真踏实的践行 2.电动打蛋器不是万能的 。。。。。。
于是 倒掉重来 我们家真心穷啊 木有手动打蛋器~ 我那个悲催的拿了四根筷子 严格按照君之大神的神方执行 两个多小时有木有~~桑心啊~ 千呼万唤沙拉君始出来、、(╯﹏╰) 所以右上角的沙拉才是亮点啊~~
真心饿的前胸贴后背 ~~ 然后 开始了山寨土豆泥披萨和大阪烧的合体进行仪式 o(︶︿︶)o唉 我很有黑暗料理的天份啊 ~
虽然过程很艰辛 但是味道还是狠狠地惊艳了我一把 (¯﹃¯)口水(¯﹃¯)口水(¯﹃¯)口水(¯﹃¯)口水无数口水 亲 海苔 香肠 和沙拉的结合 实在太美味了
详情见君之沙拉制作_
土豆泥pizza制作啦
用料
台湾香肠 | 一根 |
剩菜之 刀豆炒火腿 | 半盘 |
中等土豆 | 一个 |
黑胡椒粉 海苔碎 | 少许 |
沙拉材料 蛋黄 | 1个 |
油 | 225g |
糖粉 | 25g |
白醋 | 25g |
早餐~~的做法
土豆去皮 切薄片蒸熟 碾成泥后 锅里加少许油 盐 黑胡椒 炒一下
土豆泥装到塔盘里 压平 摆上各种材料 这里 我苦逼的摆了剩菜 然后和 生的香肠 海苔碎
放烤箱里180度烤20分钟左右 我们家烤箱温度偏高
挤沙拉 撒点黑芝麻 搞定
小贴士
好吧 我偷懒了 下面还是土豆泥的状态~~~同志们不要学我