生酮友好 零热量无糖枫糖糖浆做法 步骤 图解

自用改良食谱。
除了枫糖味浓郁，还带着满满的焦糖香气嘞。
美国某品牌无糖零卡枫糖糖浆的完美自制平替。
TB均价65元一瓶，容量和我这罐接近。
啊我的枫糖浆真是平到不能再平，一罐的材料成本简直可以忽略不计。
只要有智慧，吃喝不要钱？？？

不过，为了这个方子，本就懒惰的我真是失败了太多也改良了太久ˊ_>ˋ
（为屡战屡败的我点个关注收藏好不啦）
赤癣糖醇加酸也无法做成糖浆，一放凉就结晶。
最终能制成这罐粘稠的无糖枫糖浆，主要得益于浓缩糖浆和黄原胶，谢谢你们！

这个糖浆，亲测绝了！
拌沙拉、浇果冻布丁、淋蛋糕、配芝士焗饭、涂蛋饼…啊好吃得难以形容，甜党狂喜。

那么，做起来！

用料  

生酮友好 零热量无糖枫糖糖浆的做法  

1. 原材料全家福⬆️

2. 称量赤癣糖醇，磨入粉盐，称入黄原胶，然后多次震荡量杯混匀粉末。

3. 在大号量杯里倒入水和无糖糖浆，一边倒入粉末一边用筷子搅拌溶液，最后滴入5g枫糖香精，搅匀就可以倒进雪平锅啦。

4. 最小火慢煮5-10分钟，观察糖浆如图沸腾超过2分钟即可关火啦。

5. 晾凉糖浆倒进容器，泡泡戳一戳就美了。
   如我般懒，戳铲铲，难看但好吃就是王道^-^
   
   惯例的营养成分表⬇️
   说好了0卡，各种数据全部为0，满地飘0，还要啥成分表。

小贴士

全部数据为0的糖浆，枫糖味浓郁诱人，粉盐的加入赋予糖浆丰富的口感和焦糖香气，搭配一切都是幸福，做一做吃一吃绝对不后悔^-^