手抓饼究竟能玩出多少花样~~
这真的是个宝藏美食!!!可盐可甜,超级方便
用料
原味手抓饼 | 1片 |
香蕉 | 1根 |
芝麻 | 5克 |
蛋黄 | 2个 |
芝麻香蕉一口酥(手抓饼5分钟快手版)的做法
准备好所有的材料
手抓饼室温下放五分钟,稍微软化一下。香蕉剥皮,整根放上去
对比一下宽度,太宽的饼皮切掉
卷起来,尽量卷的紧一点
切成8mm的厚片
刷蛋液,撒芝麻
进烤箱 170度、上下火 、15分钟。之后200度 、上火 、5分钟,让表面上上色
搞定了!准备时间5分钟足够了
一口一个,外酥里嫩,微微有点甜,很好吃~拿来做零食、早餐、下午茶都很合适啦
小贴士
1、手抓饼要买原味的,我弄错了买了葱香味的,结果有点咸咸的,略违和
2、蛋液除了表民,四周也可以刷一点,这样口感更酥脆
3、烤箱不同,时间也不同,尤其是之后上色的时候,注意看着点,不然容易焦
4、我没有加糖,吃起来微甜,爱甜食的可以酌量加糖