孩子们喜欢吃煎饼,外面总感觉不卫生,就和美女学了一样简单的大饼,也可以是鸡蛋灌饼
用料
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 4勺 |
盐 | 2勺 |
小葱 | 3颗 |
火腿 | 3根 |
懒人鸡蛋煎饼🥞的做法
准备小葱,鸡蛋,火腿3根,火腿脱衣服,一分为二竖向切开变成2个半圆,在分别半圆方向横向和竖向在各来一刀,照相的时候孩子拿走了1根,准备面粉,水和盐搅拌至水状
搅拌
还需要继续放水
小葱切碎和鸡蛋,盐搅拌开备用
用勺子把面粉水放电饼铛,晃一下,提前刷少许油,太粘,我就没有反面,直接在中间放4根火腿,拼成口,然后再里面放鸡蛋液,折叠起来,在等2-3分钟就可以了
感觉鸡蛋液熟了就可以了,拿出来切一下就可以了
我其间还做了个肉的