水果煎饼🥞食谱做法大全,超简单的水果煎饼🥞做法步骤

烹饪集 人气:8.97K
水果煎饼🥞的做法步骤图,水果煎饼🥞怎么做好吃

周末早餐做个美美的早餐,配杯咖啡,是特别愉悦的事情。

用料  

面粉 150克
150g
香蕉 2个
草莓 10个
无花果 1个
糖粉 若干
肉桂粉 若干
枫糖浆 若干

水果煎饼🥞的做法  

  1. 食材图,买的现成的pancake 粉,里面有燕麦片,按说明要加水在搅拌机里搅拌均匀,这时燕麦也切碎了,用这种的搅拌机,可以直接从瓶子倒到锅中。粉没味儿,我加了一根香蕉和肉桂粉。

    水果煎饼🥞的做法步骤图,水果煎饼🥞怎么做好吃 第2张
  2. 一边摊煎饼一边切水果,用小草莓🍓不去蒂对半切很好看。

    水果煎饼🥞的做法步骤图,水果煎饼🥞怎么做好吃 第3张
  3. 为了细节来个没调色的原图。
    第一次做,边做边总结的一些Tips:不用油,或薄薄擦一层就好。煎饼浆入锅时离火容易控制形状,用大汤勺舀进去容易控制量,边缘不要太薄,要有一些厚度的好看。中小火煎,小心糊。出来一个个码起来,摆一层香蕉,抓一把草莓放香蕉上面,边缘围上无花果。接下来我放的太多了,统一打架,其实,糖粉、肉桂粉、糖浆放一种就行了,要不然看起来不够好看。或者也可以巧克力浆,椰蓉之类。这个可以任意发挥:单草莓和枫糖浆、香蕉和肉桂、草莓和巧克力浆,etc.

    水果煎饼🥞的做法步骤图,水果煎饼🥞怎么做好吃 第4张

小贴士

简易版:鸡蛋一个,香蕉一根,加面粉拌匀成比煎饼摊面糊稠的面糊,平底锅🍳煎熟,撒上枫糖浆/蜂蜜。