破壁机闹腾有些日子了,终于拔草…
黑芝麻糊一直爱着,可总是担心添加剂问题,自己制作就放心多了……
那么记录一下第一次的使用情况…
这个量可以出两大碗浓浓的黑芝麻糊
用料
熟黑芝麻 | 100克 |
黑米 | 100克 |
清水 | 700毫升 |
花生米 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
香香的黑芝麻糊(破壁)的做法
黑米提前一晚洗净泡水
将除砂糖以外的材料加入破壁机。可以根据个人喜好,上下调整100g水量
我的机器选择豆浆键,用时25分钟。机器默认是先加热后打碎的程序,所以还剩5分钟的时候可以把砂糖从小口加入。
就这么简单,一杯绵密香浓的黑芝麻糊就做好啦……希望接下来会有更多的破壁美食等着我们
小贴士
后加糖是为了防止糊底