不能随时随地吃 糍饭团/粢饭团 的我,很桑心的。于是巴拉巴拉开肯德基饭团,搞清楚原材料,自己动手制作,随时开吃~
用料
米饭(可选) | 适量 |
糯米饭 | 随意 |
黑芝麻(现炒) | 随意 |
榨菜末 | 一点 |
油条酥(可选) | 若干(可不放) |
肉酥(必选) | 超多 |
肯德基肉酥饭团(复刻)的做法
我家的米饭煮的不软不硬,直接用的米饭,喜欢糯米的可以用糯米饭,不要煮烂的那种。
挖两勺米饭放在保鲜膜/烘培纸上(防粘)。用饭勺压平,用点力,这样米饭后面卷起来吃着劲道。
放一大把肉酥!我在超市散秤柜台买的!跟肯德基饭团里面的肉酥一个味!叫“台湾咸味肉酥”。
放些榨菜(口味随意,多少的量看个人爱不爱吃咸)。反正我没放油条酥,我怕胖。
用力卷起来,要多大劲就多大劲,别把烘培纸捏烂就行!
表面撒些黑芝麻就行
肯德基的肉酥饭团真的是粢饭团里面最得我心的啊~太好吃啦~搭配一碗浓浓的豆浆,开森的一天~
小贴士
豆浆、粢饭团。好伙伴~✌️