美味的紫薯南瓜千层发糕做法,大厨教你技巧

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紫薯南瓜千层发糕的做法步骤图,怎么做好吃

适合1岁以上的宝宝。南瓜和紫薯的颜色叠加在一起很吸引宝宝,松软易咀嚼很适合小盆友~而且南瓜和紫薯可以促进消化,做法也比较简单。

用料  

南瓜 200克
牛奶 250克
紫薯 200克
面粉 350克
酵母 3克

紫薯南瓜千层发糕的做法  

  1. 牛奶温热,放酵母搅匀后倒入面粉中,揉成面团,放在一旁醒20分钟。

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  2. 紫薯和南瓜去皮洗净熟,研磨成泥。

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  3. 紫薯泥加入50g牛奶。

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  4. 南瓜泥中加入50g面粉。

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  5. 搅拌均匀。

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  6. 醒好的面团揉成长条。

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  7. 切成均匀的小剂子,大概八九个。

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  8. 切好的小剂子,擀成长方形的面片。

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  9. 擀好后涂上紫薯泥。

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  10. 涂上南瓜泥,涂后上盖在刚刚的紫薯泥上。

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  11. 重复擀好余下的面片,涂上馅料,最后一张面皮盖好后撒上红枣。

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  12. 发酵至两倍大。

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  13. 蒸锅水开后中火蒸25分钟,5分钟,蒸好好切开就可以吃啦~

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