美味的南瓜紫薯花朵发糕做法，大厨教你技巧

南瓜紫薯是纯天然的色彩，搭配在一起的花朵发糕，做法简单，营养健康又漂亮，为餐桌增添一抹靓丽的色彩。

用料  

南瓜紫薯花朵发糕的做法  

1. 选这种南瓜，半个就可以。

2. 用勺子将南瓜瓤挖干净。

3. 切成小块上蒸锅。

4. 紫薯洗净。

5. 和南瓜一起上蒸锅，蒸十五分钟，关火后焖五分钟再开锅。

6. 蒸好的紫薯，表面开裂说明熟透了。

7. 蒸好的南瓜。

8. 趁热将紫薯压成紫薯泥。

9. 南瓜压成南瓜泥。

10. 酵母粉（五克装）倒入小碗内。

11. 加一勺白砂糖。

12. 温水化开，静置五分钟。

13. 紫薯泥加适量面粉，加半碗酵母水，搅拌均匀，成小面絮状。

14. 南瓜泥加适量面粉，加半碗酵母水，搅拌均匀，成小面絮状。

15. 揉搓成南瓜面团。

16. 揉搓成紫薯面团。

17. 南瓜面团揉成长条。

18. 切成大小一样的面剂子。

19. 揉搓成大小一样的圆形。

20. 将南瓜面团依次摆放到六寸模具中。

21. 紫薯面团揉成长条。

22. 切一个面剂子。

23. 揉成圆形。

24. 放在模具面团的中间，盖好，发酵至两倍大。

25. 冷水上蒸锅蒸35分钟，关火后焖五分钟，再开锅。

26. 待发糕凉透了再脱模。

27. 美美哒花朵发糕。

28. 也可以将紫色面团放在外面，做成这样的花朵。

29. 蒸好的花朵发糕。