盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:7.76K
盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)的做法步骤图

宝宝很喜欢吃,有点儿淡淡的咸味。

用料  

鹌鹑蛋 一斤半
粗盐 一包
花椒 若干
大料 若干
陈皮 若干

盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)的做法  

  1. 鹌鹑蛋,粗盐。

    盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)的做法步骤图 第2张
  2. 粗盐加热8分钟左右,颜色变暗后就可以了。调最小火。盛出一半的盐。

    盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)的做法步骤图 第3张
  3. 把鹌鹑蛋平铺到锅里,然后把盛出来的盐盖上鹌鹑蛋。最小火再加热5分钟。不需要翻动。直接关火。盖锅盖着。

    盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)的做法步骤图 第4张
  4. 成功!

    盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)的做法步骤图 第5张
  5. 淡淡的香味儿,很适合小孩子。

    盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)的做法步骤图 第6张

小贴士

下面铺着的盐要厚一些,放鹌鹑蛋后一定要小火。

TAG标签:鹌鹑蛋 宝宝