多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香做法 步骤 图解

山楂是酸的，而苹果煮过之后也略酸，为了口感，在炖这款汤时需要加入适量冰糖中和酸度，使其口感更适合孩子饮用。

以下准备的食材用量适合3~4人饮用，如单独做给宝宝喝，可减少食材用量。此款汤适合3岁以上的宝宝，1~2岁的宝宝也可以喝，但不能喝太多，此汤还可拿来做醒酒汤饮用呢。

用料  

多给宝宝喝山楂苹果汤，消食健脾，吃饭真香的做法  

1. 山楂放点生粉拌一下，再用清水洗几遍，洗掉表面附着的灰尘及脏东西。

2. 然后用工具去掉山楂核，或者用小刀先抠掉头尾处，再用筷子捅进去，一次捅不干净对准了多捅几次，这样就很容易去掉核了。

3. 处理好的山楂切小块，或切片、切条随意。

4. 接着把苹果表面撒点盐，搓洗干净。

5. 削掉苹果皮，皮留着备用，把苹果肉切成丁备用。

6. 把山楂、苹果、苹果皮、苹果核、适量冰糖及苹果皮放进汤锅里，煮开之后转小火煮30分钟。
   
   因为煮熟的苹果皮比较硬，所以这里把苹果皮削出来，为了营养不流失，皮一起放进锅里煮。

7. 煮好之后夹掉苹果皮，然后用水淀粉勾薄芡，放至温热就可以喝了。

8. 酸酸甜甜的，健胃又消食，非常好喝，饭前喝开胃，饭后喝助消食化，不仅宝宝爱喝，我这个大人也爱喝。

小贴士

1、如没有新鲜山楂，用山楂干也可以。

2、孕妇禁食。