“山药鸡肉泥”7个月宝宝初次尝试肉泥，可以这样做做法 步骤 图解

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我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料  

“山药鸡肉泥”7个月宝宝初次尝试肉泥，可以这样做的做法  

1. 用刀清理掉鸡肉周围的脂肪和筋膜。然后把鸡肉切成小块。
   
   ＊切小块是为了更容易煮熟，放到搅拌机里也更容易搅拌成泥

2. 山药放入到蒸锅中，大概蒸15分钟左右。
   
   ＊大家也可以削皮再上火蒸，如果担心手过敏，可以学我带皮上锅蒸哈

3. 山药去皮，备用
   
   
   
   ＊削皮刀是个好东西，一刮就去皮了

4. 将鸡肉冷水入锅，焯至颜色变白。
   
   PS：  冷水焯鸡肉可以把鸡肉里的血水焯出来，如果用热水的话，鸡肉直接就熟了，血水也还留在了鸡肉里面。

5. 鸡肉焯好后捞出。

6. 另起一锅，水沸后放入焯好的鸡肉煮熟。
   
   PS：  这时一定要用热水来煮鸡肉，如果用冷水的话，焯好的鸡肉会迅速热胀冷缩，口感就会变得很硬

7. 把蒸好的山药和煮好的鸡肉放到搅拌机里，加入40g小米汤水。用搅拌机搅拌均匀，变成细腻的山药鸡肉泥。
   
   ＊大家可以把山药切成小片或者小丁，这样更容易搅拌，小米汤水也可以用温水或者配方奶代替

8. 将搅好的山药鸡肉泥倒入提前用温水冲泡好的米粉中，搅拌均匀。
   
   PS：  宝宝添加泥类辅食，可以遵循由稀到稠的原则添加，麻麻可以根据宝宝的情况调整一下山药鸡肉泥的稀稠度

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：fushi1025  需要的话，我们一起陪着宝宝长大