用料
| 牛肉 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西葫芦 | 三分之一 |
| 土豆 | 半个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 豆腐 | 半块 |
| 青红辣椒 | 各1个 |
| 大酱 | 3勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 0.5勺 |
| 盐 | 少许 |
| 大葱 | 少量 |
소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法
西葫芦洋葱切块，土豆切块洗一下去除淀粉
![소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第2张]( "소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第2张")
切小口的牛肉放油炒一下
![소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第3张]( "소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第3张")
加入大酱和辣椒粉
![소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第4张]( "소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第4张")
小火注意不要糊了
![소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第5张]( "소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第5张")
加500ml水，可以用淘米水或者昆布水
![소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第6张]( "소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第6张")
加入西葫芦洋葱豆腐土豆蒜泥
![소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第7张]( "소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第7张")
烧至土豆变熟，尝尝咸淡，味道不够再用盐调味
![소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第8张]( "소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第8张")
最后加入金针菇和辣椒大葱，2分钟后关火
![소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第9张]( "소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤的做法步骤图 第9张")
소고기된장찌개韩式牛肉大酱汤做法 步骤 图解
烹饪集
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