黑胡椒鸡肉串（烤箱、油煎两版）做法 步骤 图解

猪肉都吃不起了，吃点鸡肉吧。搭配洋葱和彩椒，更健康。

用料  

黑胡椒鸡肉串（烤箱、油煎两版）的做法  

1. 鸡胸肉切丁，加盐2克，鸡精1克，蚝油2勺，生抽1勺，蜂蜜1勺，姜片蒜末，少许油抓匀腌制2小时以上。

2. 紫皮洋葱，青红黄彩椒切3厘米见方小块。

3. 用竹签将鸡肉和彩椒洋葱每隔一个穿起来。

4. 1.烤盘上铺锡纸，把肉串放在烤盘上，刷一层油，再洒少许盐和黑胡椒碎。我是选用整顆黑胡椒用研磨瓶磨碎的。2.烤箱上下火180度烤20分钟即可。

5. 低脂美味的鸡肉串就烤好了。

小贴士

1.根据自己家烤箱的脾气来定时，烤熟即可，火太大时间太久鸡肉会柴。2.没有烤箱的朋友可以用油煎，个人觉得油煎的更好吃一些。