用料
| 糙米 | 100g |
| 紫甘蓝 | 1/3~1/2颗 |
| 香肠（苏式或广式） | 1/2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半粒 |
| 黄酒 | 1瓷勺 |
| 盐 | 少许 |
| 植物油 | 1咖啡勺 |
紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法
材料集合。糙米提前几小时泡好。
![紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第2张]( "紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第2张")
所有材料切好。紫甘蓝和洋葱的含水量较大，可以大切一些。爱吃香肠的就切厚些，只取其香味的就切薄些。
![紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第3张]( "紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第3张")
不粘锅内加入一咖啡勺植物油，香肠片放入翻炒。加入一瓷勺黄酒，香肠中的油脂会逐渐逼出来。
![紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第4张]( "紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第4张")
加入洋葱粒翻炒至半透明。
![紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第5张]( "紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第5张")
加入胡萝卜丁和玉米粒稍微翻炒，加少量盐。关火。
![紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第6张]( "紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第6张")
糙米入电饭锅，加水没过米（根据米量和品种自行掌握）。所有材料入锅，拌匀。
![紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第7张]( "紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第7张")
进入煮饭程序，如果米扔夹生可再煮一遍。
![紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第8张]( "紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第8张")
出锅，开吃。和广合白腐乳很搭~
![紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第9张]( "紫甘蓝糙米饭（电饭锅版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1. 糙米可换成大米。因为不想吃掉太多的碳水，所以这个米量偏少，加多一些也没影响。
2. 如果不减肥的话，加入更多香肠和油脂会更加美味。