>
烧卖与鸡蛋的搭配,竟然很下饭一人份
用料
日式∣烧卖鸡蛋盖饭的做法
切烧卖
上蒸锅,中小火,记得盖盖子
蒸五分钟后,加入蛋液、再蒸十分钟,记得盖盖子(自己看情况,蒸锅不同所用时间不同)
米饭上先铺卷心菜(买了卷心菜记得开水焯一下再切丝)(我自己做了凉拌卷心菜替代,懒得切了)
倒入蒸好的鸡蛋烧卖
淋上酱油、加入蛋黄酱开动!