类似于夏威夷Poke bowl,彩虹卷,加州龙卷,散寿司,温哥华BC卷,后续也会有做,感谢关注。
用料
甜虾 | 3只 |
生鱼片(旗鱼/海鲡鱼you鱼/鲑鱼) | 少许 |
干贝 | 2粒 |
紫苏叶 | 3片 |
白饭 | 1碗 |
白芝麻 | 5克 |
葱 | 1根 |
小黄瓜 | 1根 |
日式冷吃野餐海鲜盖饭的做法
小黄瓜切片,生鱼片切丁,葱切末。
葱you鱼:葱末➕you鱼丁➕酱油➕香油。
韩式旗鱼:旗鱼丁➕葱末➕韩式辣酱➕香油。
泡菜海鲡鱼:海鲡鱼丁➕泡菜末➕葱末➕韩式辣酱➕美乃滋。
芥末鲑鱼:鲑鱼丁➕洋葱丁➕美乃滋➕黄芥末。干贝干烧,紫苏叶切丝。
白饭加白芝麻,紫苏叶丝拌匀。将各种口味的鱼丁,干贝,甜虾,小黄瓜,泡菜,盖在米饭上。