学校的日式助屋里吃到的招牌拌面,自己开始做菜之后尝出来是用烘煎芝麻口味的沙拉酱,于是就山寨了一个没有炸鸡的版本,很适合夏天吃哦~
用料
日式拉面(超市购买) | 一人份 |
丘比沙拉酱(烘煎芝麻口味) | 适量 |
鸡蛋 | 半个 |
火腿 | 半个 |
黄瓜 | 跟火腿量一样 |
西红柿 | 两片 |
日式凉拌面的做法
烧水煮拉面,同时把鸡蛋放水里一起煮,拉面煮好了捞出过凉水沥干,鸡蛋再煮两三分钟。
如果刀工快的话煮拉面的时候就可以将火腿黄瓜切丝(尽量細,拌的时候能拌开),切两片西红柿(多了太酸)
放凉了的拉面加沙拉拌匀,再切半个煮好的鸡蛋和切好的食材摆盘
小贴士
这个拌面真的非常简单,而且颜色漂亮丰富,非常适合夏天的一道菜。菜谱里的用量是我按照自己的一人份来的,按照自己喜好调整哈