记录菜谱：日式猪排做法 步骤 图解

记录菜谱

用料  

记录菜谱：日式猪排的做法  

1. 
   1猪排拍松尽量薄一点、随后泡入苏打水冷藏两小时、随后流水冲净、冲洗到泛白、你放在那里不流血水就可以了。
   2洋葱切丝、取一部分研制猪排、剩下的加盐胡椒炒软。
   3猪排腌制：加日式照烧酱、生抽、生粉、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱丝、蚝油、自己调下咸淡。抓匀最好冷藏6小时。生粉少一点。
   4鸡蛋加牛奶少许打匀也是给一点盐胡椒
   5面包你们淘宝找猪扒包面包有的、切开两面在没有油的不粘锅内烘热、或者烤箱烘热一两分钟。不要微波炉转、会软的！
   6猪排少油煎、因为是煎、所以猪排一点要薄一点才容易熟。
   7炒鸡蛋很简单、少油可以放黄油、烧热锅子后关火、鸡蛋液下去、搅拌成小片、看着一点点生就对了。所以买兰皇兰妃吃的放心。
   8随意组合了、加一片奶酪、洋葱猪扒鸡蛋、随便。