柔滑水嫩的感觉,你值得拥有😋
这款本是作为前菜存在的,但是现在已经成为我晚餐菜谱里面的重要一员啦!
味噌其实有很多种选择,大家可以选择自己喜欢的口味。但是因为这款汤要加上奶油,这里我选用了白色的味噌,增加点甜甜的轻miso风味!
三文鱼也可以用鸡腿肉替代的,但是本人对三文鱼真是欲罢不能😋😋
蔬菜可以选择比较硬的,比如:西兰花、土豆、芦笋、胡萝卜等等。叶子类的蔬菜不太适合煮这个汤哦!
牛奶+奶油比例是 3:1 👌🏻
重奶油或者淡奶油都可以,看个人口味选择。
重奶油脂肪比较多,汤喝起来也比较有浓稠的奶香味哦😋
用料
两人份食材 | |
三文鱼 | 1块 |
白洋葱 | 半个 |
口蘑或者金针菇 | 适量 |
调料 | |
牛奶 | 一大杯 |
重奶油 | 一小杯 |
味增 | 1勺 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
蔬菜搭配 | |
土豆 | 1个 |
西兰花或者芦笋 | 6朵 |
胡萝卜 | 半根 |
日式奶油三文鱼味噌汤的做法