美味的培根日式炖南瓜做法,大厨教你技巧

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培根日式炖南瓜的做法步骤图,怎么做好吃

剩余的南瓜,培根做炖菜。

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
培根 2张(一张10厘米~15厘米)
南瓜 300g
A 酱油 1勺
A 味淋(日本用料) 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 水 400ml

培根日式炖南瓜的做法  

  1. 把培根切为3厘米片。把南瓜切为块,南瓜块皮切去一部分。

  2. 准备锅,小碗,铝箔。酱油,味淋放入碗里,拌均。铝箔做锅小盖子。步骤1切好培根,南瓜,拌好用料和水都放入锅里,点中火。

  3. 沸腾了,小盖子也放入锅中,覆盖,煮5分钟。火调味小火,煮15分钟。(打开小盖子,用筷子夹一块南瓜,感觉南瓜还硬的话,再煮3分钟)

  4. 做好了,步骤3菜装盘子就可以吃了。