家婆给了一包黑料汁,正在苦恼怎么解决,想到还是做意粉比较搭,有点辣辣的
用料
意粉 | 200g |
牛肉丸 | 8个 |
黄油 | 1小块 |
黑胡椒 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
红葱头 | 适量 |
青菜 | 适量 |
黑料汁 | 3发烧 |
黑椒牛肉丸炒意粉的做法
先擦意粉煮熟透,加多点水,加点盐一起煮,意粉比较硬,要煮久一点
煮熟透后加冷水洗泡一下备用
把所有材料都准备好,如图
平底锅烧热,放入黄油融化
放入红葱头爆香
放入青菜,撒上黑胡椒碎,翻炒几下,加点水
放入黑料汁,继续翻炒
放入牛肉丸,放盐
牛肉丸熟透后放入意粉,让意粉充分吸汁
上碟,辣辣的很好吃
小贴士
1.可以用洋葱替代红葱头,最好用青椒,因为家里没有,所以用别的青菜代替
2.用平底锅或者不粘锅最好,意粉很容易粘锅