• 外脆内软的小胖,麻薯!做法 步骤 图解01-13

    最近中了麻薯的毒了,做了好多次,小朋友也特别喜欢吃,重点是做法很简单,15分钟就可以搞定,也不用洗一大堆碗盆,所以,你懂得的,,,,,,,,,,用料麻薯粉200克黄油50克牛奶110克鸡蛋1粒(40-50克最佳)黑芝麻12克外脆内软的小胖,麻薯!的做...

  • 外皮酥脆内里软糯的糯米小蛋糕🧁做法 步骤 图解06-08

    外面酥酥脆脆,里面软软糯糯,超喜欢的口感~用料糯米粉150克糖30克鸡蛋1个牛奶150克植物油40克外皮酥脆内里软糯的糯米小蛋糕🧁的做法所有食材混合在一起。用Z字手法搅拌。倒入蛋糕杯。放入烤箱,170度烤35分钟。完成啦啦啦...

  • 街边小吃-外脆内软锅巴土豆做法 步骤 图解08-24

    上初中的时候经常放学回家路上都要买一份,外脆里嫩用料土豆2-3个小葱一根辣椒粉孜然花椒粉五香粉盐味精街边小吃-外脆内软锅巴土豆的做法土豆切块下油锅炸至变色捞出来再复炸一次,会更加脆口依次加入辣椒粉,花椒粉,孜然,盐...

  • 糯米小蛋糕 无糖粑粑糕 外香香脆脆内软软肤肤做法 步骤 图解10-24

    用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶70克糯米粉150克泡打粉3克赤藓糖醇50克白芝麻适量糯米小蛋糕无糖粑粑糕外香香脆脆内软软肤肤的做法油和牛奶乳化均匀加入蛋黄,搅拌均匀,预热烤箱160度倒入糯米粉和泡打粉,拌匀蛋白加糖打发至大...

  • 外脆内软的「豆渣丸子」做法 步骤 图解03-21

    做完豆腐和豆腐花,剩下蛋白质丰富的【豆渣】可以做丸子或者豆渣饼,外脆内柔非常好吃😍。点上沙拉酱或者番茄酱,还可以自由撒点香拌海苔在上面,这小吃可以当饭吃😂。用料豆渣200克中筋面粉50克水100克调味料:花生油20克芝麻...

  • 外脆内软玫瑰华夫饼做法 步骤 图解09-07

    一出炉扑鼻的玫瑰香,寒冬里的小幸福~用料鸡蛋75克牛奶20克黄油30克玫瑰花酱(稠)30克低筋面粉80克玉米淀粉20克泡打粉2克外脆内软玫瑰华夫饼的做法鸡蛋打散,加牛奶搅拌均匀加入玫瑰花酱搅拌开低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉混合过...

  • 「外脆内软」巧克力脆皮棒棒糖蛋糕~小盆友做法 步骤 图解12-11

    圆滚滚的棒棒糖蛋糕,太可爱啦,如果喜欢巧克力,外面裹上一层巧克,咬上一口,外面脆脆的,里面蛋糕软fufu,绝绝子此配方可以做20个棒棒糖蛋糕和几个玛德琳用料鸡蛋3个低筋面粉85克糖52克玉米油21克黄油15克泡打粉1.5克白醋2-3滴...

  • 脆皮小蛋糕,外脆内软,记忆中老式蛋糕的味道。做法 步骤 图解05-23

    这款美味的小蛋糕,要做出“脆皮”的效果,重点是“不要减糖、不要减糖、不要减糖”。只有足够的糖才能形成脆皮的口感。(估计这句话能劝退好多同学了)这款蛋糕,在我眼里是相当可爱的。小小一个的蛋糕,一口咬下去,首先感受的是...

  • 千层饼(外脆内软)做法 步骤 图解01-04

    用料面粉500克水270克酵母5克盐7克十三香1克椒盐粉1克千层饼(外脆内软)的做法先揉一个软面团(冬天要用温水),面团醒发至1.5倍大(冬天放在温暖的地方)把盐,十三香,椒盐粉混匀,备用把面团分成两等份,每一份都分出面团的四分之一,再...

  • 外脆内软的广东传统小吃-咸薄撑做法 步骤 图解04-07

    用料糯米粉200克面粉15克水310克腊肠1条虾米适量盐1.5克油适量葱花适量外脆内软的广东传统小吃-咸薄撑的做法把所有材料准备好,这里油没拍上。因为刚买回来的虾米有点硬,所以洗净后需要浸泡半个小时左右,然后和腊肠都切...

  • 墨西哥面包(外脆内软)做法 步骤 图解06-22

    昨天在初级面点师的课堂上,被这款其貌不扬的面包给迷倒了。家里的两妞直呼太好吃了,成功刷新排名纪录,暂时获得了第一名的“宝座”。墨西哥面包用2种料烤制,外皮酥脆香甜、内部蓬松柔软,口感和回味都比较好吃。【历史由来...

  • 奶香金牛角:外脆内软,韧口小面包做法 步骤 图解04-08

    面包人一定要挑战的牛角包,也是很经典的配方啦,喜欢吃有嚼头,有韧劲儿,外脆内软口感的面包,一定要跟着小法做起来~好久没练习牛角包的整形啦,一时不练都要忘记了,做面包真是太需要手感了~这次的整形是金色的牛角造型,没有做到...

  • 脆香软欧包,外脆内软,少油少糖😀做法 步骤 图解09-27

    20190523这是一个少油少盐少糖的“胖子”(面包),干掉那个“胖子”,就会变“瘦子”啦,下次来款“黑胖子”(全麦),会更瘦的……用料高筋面粉204克酵母粉4克白砂糖10克盐2克玉米油10克鸡蛋+牛奶140克坚果适量脆香软欧包,外脆内软,...

  • 外表黑胖但内心柔软的黑麦全麦小餐包做法 步骤 图解02-20

    一直都很喜欢全麦食物自然纯粹的本味,它们也许不会令人一吃倾心,但是那种浓郁的麦香味儿却会使人越品越觉得回甘悠长,难以抗拒。对于我这种既要防止糖份和碳水摄入过多,又要追求营养丰富的人来说,自己制作的百分百、纯天然...

  • 外表冷酷内心柔软之脆皮小方做法 步骤 图解03-29

    就是喜欢小小个,迷你的甜点,也很适合小朋友。灵感来源于梦龙卷。蛋糕是28*28烤盘,大家可以淋面减半,只做一半的小方,剩下的蛋糕胚做其他,蛋糕卷或肉松小贝也是很棒的。用料【蛋糕】鸡蛋4个糖(蛋黄)10克糖(蛋白)40克牛奶40克玉米...

  • 外脆内软的纸杯蛋糕做法 步骤 图解09-21

    用料鸡蛋1个细砂糖15克玉米油5克牛奶30克糯米粉40克外脆内软的纸杯蛋糕的做法准备食材蛋黄蛋清分离,蛋黄加上玉米油、白糖搅拌均匀后,再加入糯米粉搅拌均匀蛋白放进无水容器白砂糖分三次加入打发打成倒挂三角形,蛋白就算...

  • 外脆内软的千层肉饼做法 步骤 图解06-19

    耗时:120分钟难易程度:★★★★所需锅具:平底不粘锅外酥内软的千层馅饼你想吃吗?当晚餐或者早餐都棒棒的。用料1、面团用料:水350g面粉500g2、肉馅用料:猪肉300g小葱1把姜末适量调味品1料酒、生抽、盐、白糖、白胡椒粉调味...

  • 外皮酥脆内芯松软小面包做法 步骤 图解04-25

    网上有很多人做南瓜乳酪面包,蛮漂亮的,做面包就是玩面团,今天用前几天做奥地利维也纳面包的方子(我特别喜欢那个口感),整型成花式小面包用料温牛奶83克酵母4克糖13克高粉63克中粉63克老面40克盐3克无盐黄油15克迷迭香1枝有...

  • 炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)做法 步骤 图解12-30

    疫情期间,待着家里,哪都不去。翻到家里还剩点牛奶,那我就把你炸了吧!武汉加油!中国加油!(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉(炸的时候用的)适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)的做...

  • 胖妹版 烤烧饼 外脆内软 咸香口做法 步骤 图解01-12

    用料面粉(面皮)100克酵母1克温水63克玉米油3.8克生蛋黄1个面粉(油酥)38克椒盐适量玉米油(油酥)20克香葱适量胖妹版烤烧饼外脆内软咸香口的做法将100克面粉、1克酵母、63克温水搅成面絮,加入3.8克玉米油,揉成光滑的面团。切成4...

  • 外脆内松胖法棍和蒜蓉面包做法 步骤 图解04-29

    用料高筋面粉500克水300克左右酵母4克盐8-10克(视口味)黄油50克葱3-5根蒜1棵蒜蓉用盐若干外脆内松胖法棍和蒜蓉面包的做法发面步骤忘记拍了,不好意思,就写写吧:面粉盐放入面包桶,少量温水(我用了温牛奶)把酵母化开后倒入面粉,...

  • 煎芝麻圆饼[外脆内软]做法 步骤 图解09-19

    用料糯米粉500克猪油150克白砂糖100克水105克莲蓉馅100克芝麻适量煎芝麻圆饼[外脆内软]的做法盆中倒入水、白砂糖,加热至水煮开,加入糯米粉拌匀至无粉粒状。倒于案板上,搓匀,加入猪油揉搓至面团纯滑,再分切成约30克一个的小...

  • 外脆内软的千层烧饼做法 步骤 图解08-09

    用料发酵面团中粉250克酵母5克泡打粉3克水140克烫面团中粉250克油25克开水140克装饰白芝麻随意糖10克水适量馅料熟芝麻适量盐适量花椒适量外脆内软的千层烧饼的做法发酵面团所有材料混合搅拌至无干粉,可以不用揉成面团...

  • 外脆内软的低卡小饼干做法 步骤 图解12-09

    在家无聊,搜了一些食材,就做这些啦,无黄油和发泡粉的做法,嘻嘻😊用料糯米粉125克面粉10克鸡蛋1个糖20克食用油10克盐2克牛奶50克紫薯代餐粉,随意2克米酒汁,自行加的2勺外脆内软的低卡小饼干的做法将所有食材混合搅拌后,烤箱1...

  • 外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕做法 步骤 图解02-06

    夜宵摊王牌美食,外皮酥脆,内里软糯,比肉还好吃!用料年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕的做法国内倒入适量的油,刚好铺满锅底即可油冒泡后放入年糕中火煎至两面微微...