• 「家庭私藏」新疆南瓜薄皮包子—甜辣系美食做法 步骤 图解01-07

    新疆维吾尔族传统美食南瓜薄皮包子家里做的总是比外面好吃连一般不喜欢吃软糯口感和南瓜甜味的外地朋友也爱上用料羊肉(肥瘦相间的)100克洋葱半个水适量面粉适量盐适量南瓜(长条那种南瓜)克青椒红椒个胡椒粉克盐孜然粉【...

  • 新疆素味烤包子-南瓜茴香豆皮素馅•夏天乡野滋味(八)[素食]做法 步骤 图解07-19

    新疆烤包子-南瓜茴香豆皮素馅•夏天乡野滋味(八)姑姑在阿克苏住了49年,这道新疆随处可见的烤包子纪念一切在边疆、异乡留下的青葱岁月吧❤️烤包子多为羊肉做馅,配角很少,吃一个纯滋味。这道纯素馅烤包子不失为夏天乡野的清...

  • 羊肉薄皮包子(新疆小吃)做法 步骤 图解10-28

    新疆羊肉薄皮包子呦~来来来薄皮大馅喔虽然外面他们都有卖但我觉得还是自己包好些…因为肉是好肉油是好油馅料也能使劲塞吃起来还放心哈哈这才是重点好麻…咱大新疆的小吃啊我虽然包的丑些但味道还似阔以滴哦…用料羊肉...

  • 「家庭私藏」用料超少家庭版新疆炒米粉 健康又美味做法 步骤 图解09-21

    家里买的快餐版本新疆拌米粉只剩下米粉没有调料了,于是翻出了爸爸早年给我拍的家庭版炒米粉,味道相对外面卖的清淡,但是也相对健康卫生。因为是早期手机拍摄像素比较渣但是绝对家庭私藏用料盐1小勺豆瓣酱1.5勺老抽1勺米...

  • 新疆薄皮包子(皮牙子牛肉馅)做法 步骤 图解03-08

    用料牛肉适量皮牙子适量生姜粉1大勺花椒粉1大勺黑胡椒粉1大勺孜然粉2大勺盐适量油适量面粉300克(55%)开水80ml左右凉水80ml左右盐3克油适量现磨黑胡椒粉适量新疆薄皮包子(皮牙子牛肉馅)的做法牛肉切丁,可以适量放一些肥的。...

  • 家庭自制新疆烤包子做法 步骤 图解09-06

    家庭版新疆烤包子,用料洋葱1个羊肉肥瘦相间200克盐少许孜然植物油5克面粉水和面用鸡蛋1个家庭自制新疆烤包子的做法和面,和好的面扣在盆里待用羊肉切丁,不要太碎洋葱切丁,与羊肉一起加孜然,盐拌匀,腌5分钟烧热的植物油,稍微...

  • 新疆家常辣皮子(拌面菜)做法 步骤 图解03-08

    就是好吃,没有故事。用料花椒粉适量糖适量盐适量姜两片切丝蒜四瓣拉条子面两盘牛肉适量辣皮子四把左右味极鲜适量老抽适量新疆家常辣皮子(拌面菜)的做法辣皮子开水泡发洗干净锅中倒油,油稍多一点,牛肉炒至断生下生姜大蒜...

  • 美味的新疆薄皮包子做法,大厨教你技巧12-23

    用料盐5克高筋面粉600g(三小碗)白胡椒粉10g羊肉肉糜500克洋葱150克(大洋葱约大半个)土鸡蛋2个新疆薄皮包子的做法一小碗温水加一小勺半盐,温水和面,加水直至面粉成絮状(按人头,人均一碗面,大概200g面粉)面揉好,醒15分钟,揉3分钟,再...

  • 新疆烤包子家庭简易烤箱版做法 步骤 图解05-31

    我家是内蒙古锡林郭勒的家里还有爸爸给寄来的锡盟羊肉疫情期间隔离在家正在犯愁晚上吃什么的时候突发奇想用锡盟羊肉做一回新疆烤包子试试结果真的是惊艳到了!由于第一次做做的过程没有详细记录但我尽量用文字描述清楚...

  • 「家庭私藏」餐馆见不到的家常新疆美食—猫耳朵做法 步骤 图解09-21

    这是一个离开家最想念的美食,饭店也基本没有,是一道家常菜。猫耳朵,有点像陕西山西熟悉的麻食,但是更小,面本身做法可能也不太一样。配上非常有家里味道的浇头,想想都流口水。下图有些是很早以前家里给拍的教学视频截图,所以...

  • 最香的新疆薄皮包子做法 步骤 图解02-19

    新疆特色薄皮包子,肉嫩,馅香,汁浓,皮薄。用料羊肉,三分肥七分瘦一斤洋葱,白色和红色均可一斤黑胡椒粉、花椒粉、盐、玉米油按口味添加,大约各5-8克左右孜然粉(这个很重要,必须放)20克鸡蛋一个普通面粉(中筋面粉)500克凉开水(240-25...

  • 美味的家庭版新疆烤包子做法,大厨教你技巧05-13

    看到这个烤包子的视频挺好的,跟大家分享一下用料羊肉500克盐250克洋葱个黑胡椒勺水克鸡蛋个孜然粉勺高筋面粉300克小茴香克家庭版新疆烤包子的做法步骤在视频,大家可以看看放烤箱烤面面面面面面菜菜肉肉洋葱肉肉和皮包...

  • 新疆南瓜食谱做法大全,超简单的新疆南瓜做法步骤02-05

    口感、份量、健康,符合了Seligaman的幸福定义:快乐、充实、有意义用料南瓜克盐克牛肉蒜新疆南瓜的做法南瓜蒸熟,超好牛肉青椒摆盘...

  • 新疆美食——烤包子做法 步骤 图解04-06

    烤包子(维语叫“撒木萨”)和薄皮包子(维语叫“Goxgarda”)是维吾尔族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。用料羊肉一只精盐适量洋葱适量新疆美...

  • 家庭版烤箱新疆烤包子做法 步骤 图解04-30

    简单快手美味,以下的量做两盘,大概二十四五个。做的有点多哦,其实做上十几个够一家人一顿吃就行了。少做点按比例减量吧。用料羊肉(一定要肥瘦相间,不要买成品肉馅)700克紫洋葱1个盐适量(放一点尝一下味,跟饺子馅一样)孜然粉一...

  • 乳酪南瓜包「不藏私」做法 步骤 图解10-18

    说到万圣节,大家脑海中第一个想到的是什么?是各种西方鬼怪?还是调皮捣蛋问你要糖果的小孩?又或者是最让人熟悉的南瓜灯?话说,南瓜灯的制作对于动手能力不好的我来说实在是个挑战。既然南瓜灯不能做,那就做个可以吃的乳酪南瓜...

  • 美味的新疆羊肉薄皮包子做法,大厨教你技巧03-25

    新疆羊肉怎么做都好吃用料羊肉瘦肉一斤羊尾巴油或肥肉半斤洋葱一斤面粉一斤盐看口味,一斤馅5~10克自磨黑胡椒粉包子的灵魂,多多益善新疆羊肉薄皮包子的做法瘦肉肥肉切石榴丁,混合均匀。只能切,不能剁不能用料理机洋葱切丁...

  • 新疆烤包子(家庭版)做法 步骤 图解01-06

    首先这是我老爸的制作,我是帮他整理上传的!新疆人,从来没想到已经有一天会亲手做随手能买到的新疆烤包子!庚子年(2020)超长春假帮我实现了。家庭版!家庭版!家庭版!现有食材,馅料做了九个烤包子,面有剩余烤了馕!用料羊肉300克洋葱3...

  • 美味的新疆薄皮烤包子做法,大厨教你技巧03-30

    新疆人民的特色美食,烤箱制作出来味道一样棒棒哒!用料羊肉(肥瘦适中)适量黑胡椒粉适量洋葱适量面粉300克鸡蛋2只(1只和面1只刷表面)水120克左右(自己调整)孜然适量盐适量新疆薄皮烤包子的做法羊肉和洋葱分别切小丁把肉...

  • 家庭烤箱版新疆烤包子做法 步骤 图解07-05

    离得开新疆美丽的风景,离不开新疆诱人的美食。人在他乡,胃念新疆。只好亲自动手试试烤包子,打打牙祭~用料牛肉(最好是新鲜牛肉肥瘦相间,我是用的冷冻的澳洲腱子肉,有点干)500克洋葱一个鸡蛋一个孜然若干黑胡椒若干咸盐若干面...

  • 薄皮包子(甜口南瓜馅)做法 步骤 图解03-25

    用料面粉300克、盐2克水150克南瓜400克羊肉150克小葱2根盐克糖克薄皮包子(甜口南瓜馅)的做法南瓜和羊肉切丁,与葱花放入盆中面粉、盐、水揉成光滑面团在馅料中加入清油、盐、糖,搅拌均匀,以南瓜为主,加了糖,吃起来带些甜味...

  • 新疆南瓜薄皮包子-好吃的停不下来做法 步骤 图解08-15

    新疆南瓜薄皮包子是薄皮包子的一个分支,南瓜包子的营养价值主要就在于南瓜中了,南瓜鲜嫩多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,南瓜有润肺益气、消炎止痛、化痰排脓、驱虫解毒、降糖止渴、利尿、美容等作用。羊肉有补益脾肾、温中...

  • 美味的新疆民间薄皮包子做法,大厨教你技巧11-24

    好久没做了儿子回来了说想吃就做了儿子老公邻居小姐姐都说太好吃了小姐姐说比街上卖的还好吃我一得瑟就出个方子吧我这毛病改不了了一做什么就喜欢称下用量所以只要好吃方子立马可以出来喜欢的赶紧做起来吧用料羊肉(八...

  • 新疆美食—薄皮包子做法 步骤 图解02-05

    本人新疆人,对新疆街头巷尾的薄皮包子情有独钟,在我的指导下,我妈妈完成的一系列操作,我妈妈是厨房小白,不太会做饭,所以她做的很成功,说明方子很简单。当然光简单是不行的,得味道正宗!用料羊肉250克洋葱2个水适量盐2克面粉300...

  • 美味的新疆薄皮南瓜包子做法,大厨教你技巧11-21

    看到电视里介绍新疆薄皮南瓜包子,南瓜和洋葱在一起的味道会好吗?所以决定自己做了试试。图省事没有自己和面,而是买了现成的饺子皮回家加工。结果做出来的味道超乎想象,非常好吃。用料饺子皮12个南瓜200克洋葱80克盐适量...