美味的鲜嫩燕麦文蛤饼做法，大厨教你技巧04-28
文蛤富含氨基酸和琥珀酸，其味鲜而不野，素有“天下第一鲜”之称。用料文蛤50克即食燕麦片10克丝瓜50克鸡蛋1枚（50克左右）姜末适量料酒适量盐、黑胡椒适量鲜嫩燕麦文蛤饼的做法1、文蛤肉先用料酒腌制一会儿，洗净备用。2、沥...
海鲜燕麦饼怎么烹饪才好吃，好吃的海鲜燕麦饼做法03-10
早餐吃什么，不用发愁，一款制作简单又美味的海鲜燕麦饼教给你，一起来动手制作吧。用料金龙鱼燕麦小麦粉200g泡打粉3g鸡蛋1个植物油12g水250g虾仁150g扇贝50g鱿鱼须50g生姜丝适量胡椒粉1g盐2g生抽（太太乐鲜贝露）3g葱适量金龙...
美味的超水嫩的文蛤蒸蛋做法，大厨教你技巧06-28
菜品鲜、香，口感滑嫩，呲溜哧溜～～😋用料鸡蛋3个文蛤9个盐2克酱油1勺香油1勺姜片3片葱花少许超水嫩的文蛤蒸蛋的做法姜切片，葱切碎，鸡蛋加盐搅均备用。1碗水（吃饭的碗）煮沸下文蛤、姜片，加盖大火煮到文蛤开口。等文蛤开口后，立马...
文蛤丝瓜饼食谱做法大全,超简单的文蛤丝瓜饼做法步骤05-11
用料文蛤少许丝瓜2根鸡蛋1个面粉适量葱姜适量盐适量清水少许文蛤丝瓜饼的做法将文蛤和丝瓜都剁碎加入鸡蛋，葱姜末，面粉，清水拌匀，最后放盐不沾锅内放少量油，用勺子挖面糊入锅，两面都煎至金黄美味的文蛤丝瓜饼来了...
美味的韭菜鸡蛋文蛤鲜鲜做法，大厨教你技巧08-23
用料韭菜克鸡蛋文蛤韭菜鸡蛋文蛤鲜鲜的做法切韭菜加鸡蛋加文蛤炒加盐和胡椒粉调味即可成品很鲜小贴士文蛤是海鲜很鲜不加太多调味品...
鲜果燕麦食谱做法大全,超简单的鲜果燕麦做法步骤05-18
炎炎夏日，做一杯属于自己的饮汁是件美好的事，一份好看又好吃的饮汁是好心情的开端。可选用规格即食燕麦片，补充膳食纤维及营养元素。可以搭配新鲜水果、蜂蜜和酸奶（或冰牛奶），每天花几分钟就可以做出美美的饮汁呢。用料桂格...
南通启东文蛤饼/阿兹饼/蛤蜊饼好吃的烹饪方法 南通启东文蛤饼/阿兹饼/蛤蜊饼的地道做法和步骤02-03
结婚后每年过年会回老公的家乡启东，这是个海边小城，年菜都是各种小海鲜，很多人从没见过的文蛤饼——启东人称之为“阿兹饼”。也是启东出了名的人气小吃。外面的面粉被油煎得酥酥脆脆，外脆里嫩，内馅更是鲜得眉毛掉下来。今...
美味的嫩滑的文蛤蒸蛋做法，大厨教你技巧08-05
特别喜欢这道菜，学做了几次，有烧时间长了，鸡蛋老了，有时间短的，鸡蛋没凝结的，今天终于有点心得，赶紧分享。用料鸡蛋4个盐88粒文蛤10个生抽少许香油少许蒜丝少许嫩滑的文蛤蒸蛋的做法将文蛤洗净，加入跟鸡蛋一样分量的水烧开，文...
椒香文蛤饼食谱做法大全,超简单的椒香文蛤饼做法步骤04-21
文蛤号称天下鲜。它是我的家乡江苏南通启东吕四特产，如果有哪位好友有机会去吕四旅游，千万不要错过了那个美味。用料蛤蜊一斤鸡蛋2个面粉一大勺味好美青花椒几粒味好美青花椒椒盐几克洋葱半个料酒少许椒香文蛤饼的做法...
三文鱼胡萝卜燕麦饼干做法 步骤 图解08-07
买了张郊野公园的年卡，明天带狗狗去玩耍，午饭就在公园里解决，赶紧做点方便携带的小饼干。用料三文鱼80克燕麦手抓2把低筋面粉手抓1把胡萝卜1根三文鱼胡萝卜燕麦饼干的做法三文鱼，胡萝卜全部用搅拌机搅拌成泥。和燕麦，低筋...
文蛤饼食谱做法大全,超简单的文蛤饼做法步骤09-07
美味，需要时间来烹饪。能吃上博士生亲手制作的文蛤饼，该有多幸运呢----用料文蛤5斤猪前腿肉0.5斤荸荠（削好）0.5斤面粉1斤鸡蛋2只小葱、生姜、料酒、生抽、胡椒粉若干文蛤饼的做法文蛤洗净劈文蛤，这貌似是我们海边人才会的...
快炒花蛤 超鲜超嫩做法 步骤 图解10-27
用料花蛤豆瓣酱油克糖克盐克酱油小葱水克料酒快炒花蛤超鲜超嫩的做法将买回来的花甲放入水中泡30分钟让其吐沙（小tips，用双层沥水盘最好，把花蛤放在上层沥层上，吐出来的沙就会沉底，而不会导致花蛤反复吸入含有沙的水。），还可...
美滋滋鲜嫩嫩的蛤蜊蒸蛋做法 步骤 图解09-30
用料蛤蜊克鸡蛋个美滋滋鲜嫩嫩的蛤蜊蒸蛋的做法1.蛤蜊加水，少量盐和油静置，让蛤蜊吐沙。蛤蜊下开水煮开马上撩起来。2.打蛋2个，加入温开水，加点盐打散。3.拿盘子放入蛤蜊，蛋液倒入的时候顺便过滤。盖好保鲜膜，放入锅中大火...
烤文蛤食谱做法大全,超简单的烤文蛤做法步骤07-09
简单，味道也不错哦~用料胡萝卜一根文蛤一斤洋葱若干片大蒜若干香菜若干孜然粉若干烤文蛤的做法将大蒜洋葱生姜切好放入盘中铝纸上将胡萝卜切块摆于烤盘内将洗净的文蛤放于生姜洋葱等调料中，一起摆好。撒一层孜然粉。铺...
文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味做法 步骤 图解12-16
海滨城市必不可少的就是海鲜了，夏天很适合吃文蛤，清热利湿、化痰散结。文蛤蒸蛋更是一道解暑美味，鲜香可口，回味无穷。这个做法同样也适合做花甲蒸蛋。用料鸡蛋2个文蛤150g小葱根盐适量酱油半勺文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味...
减脂香嫩鸡胸燕麦饼做法 步骤 图解07-15
家里只剩下黄瓜，一块鸡胸肉，一堆燕麦……和鸡蛋减肥期间不能吃太油啊…又想增强饱腹感,那就做个…鸡胸肉麦饼吧…低脂…饱腹…快手搞定用料鸡蛋一个燕麦三勺鸡胸肉一块黄瓜一根黑胡椒盐三小匙黄酒少许减脂香嫩鸡胸燕麦...
炒文蛤食谱做法大全,超简单的炒文蛤做法步骤03-18
用料文蛤个葱根姜片料酒勺盐克生抽勺老抽辣椒鸡精炒文蛤的做法文蛤加水翻炒至壳开，过水沥干净，放油翻炒，加入以上调料，炒至熟后即可盛盘。...
美味的燕麦三文鱼饼做法，大厨教你技巧02-15
今天的做法里，重点是在燕麦和新鲜的橙子皮。燕麦给软软的鱼肉加上了嚼劲，橙子皮独特的香气也让鱼饼的味道立刻跳了出来。至于香菜，不爱吃的小伙伴就忽略这一抹绿色吧。用料三文鱼柳1条燕麦片3-4汤匙橙子1个香菜2根盐黑胡...
鲜掉眉毛的文蛤蒸蛋做法 步骤 图解10-15
文蛤蒸蛋，简简单单，鲜美无比！用料鸡蛋3个小葱1根文蛤20个盐适量生抽2勺荤油或者麻油半勺鲜掉眉毛的文蛤蒸蛋的做法原料大合照！文蛤吐净泥沙洗净，加水煮开。文蛤开口就关火。把文蛤夹出来，不开口的不要。煮文蛤的汤放在一边...
家常文蛤饼食谱做法大全,超简单的家常文蛤饼做法步骤03-05
出生在江苏的沿海小镇，文蛤饼是家家户户饭桌上必备的一道菜。现在饭店里也有文蛤饼，但是加了更多的配菜，已经没有记忆中的那种味道了。五一假期，身在北方的我决定让孩子了解一下妈妈印象中关于文蛤饼的那种回忆。可超市里...
文蛤汤食谱做法大全,超简单的文蛤汤做法步骤05-09
用料文蛤适量个鸡蛋1个馄饨10只速冻什锦杂蔬香油，盐文蛤汤的做法都是速冻材料，胜在快捷美味健康。文蛤解冻后洗干净，先煮熟馄饨，加入文蛤杂蔬，最后加入鸡蛋，香油，调料。非常鲜美健康。...
文蛤煎蛋饼食谱做法大全,超简单的文蛤煎蛋饼做法步骤12-14
一道简单的煎蛋饼，配上文蛤的鲜甜！家常菜就是如此简单。用料鸡蛋3只文蛤40g干葱1粒葱1棵文蛤煎蛋饼的做法文蛤起肉，加入干葱、葱炒香，盛起。加入而拌匀蛋浆之中。再将蛋浆倒入平底镬中，以中小火慢煎，再反转至两面熟透。...
文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！做法 步骤 图解08-13
蛋香混合着海鲜的鲜味，吃起来滑腻嫩口！用料鸡蛋2只文蛤半斤葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油、麻油各少许文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法提前将文蛤用淡盐水浸泡2小时，滴入少许麻油，使文蛤吐出泥沙。然后用刷子将表面刷干净。洗净...
文蛤藕饼食谱做法大全,超简单的文蛤藕饼做法步骤02-21
江苏南通的如东市地处黄海边缘，贝类丰富，因此，不知道多少年前，吃货们厌倦了文蛤蒸蛋，清炒文蛤，肉丝藕片，排骨莲藕汤，看着自己荷塘里的藕，突然想到把两个不相干的食材融合到一起……用料锄头一把莲藕一只，鸡蛋两个，面粉300克，蒜，肉...
鲜掉眉毛的（爆炒文蛤）做法 步骤 图解04-05
用料文蛤适量蒜3个白糖一勺新鲜的红辣椒2个酱油1勺葱4根姜3片鲜掉眉毛的（爆炒文蛤）的做法1将买回来的文蛤放入少许食用盐提前浸泡1小时以上，加盐浸泡这一步是为了能够更好的吐干净里面的泥沙，姜切丝，蒜，辣椒，切碎备用。（做这...
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